Ишо салатеГ. Этот - для жены.

[posadnik]

Средний кочан капусты нашинковать, две средние или крупные моркови натереть
перемять с крупной солью , как для квашения - но соли намного меньше, она не успеет впитаться
пропрыскать через цветочный распылитель уксусом, пшика 4-5, перемешать, еще пшика 4-5
Дать постоять полчаса-час минимум.
Когда промаринуется:
три-четыре средних яблока (обязательно сладкие или сладкие с кислинкой - пустые типа "зимнего банана" потеряются) натереть, добавить.
не менее 4 черешков сельдерея (луч поноса тому недоучке, который придумал ублюдочное "СТЕБЛИ сельдерея") чуть ободрать от волокон снаружи, мелко-мелко нарезать, добавить
4/5 банки кукурузы добавить, можно всю, но лучше неполную банку
Заправить маянезом.

Если делать меньше чем пятилитровый таз - к концу второго дня есть уже нечего. Тёма с прискорбием спросил в три часа "а где салат" - сутки назад делал, но упс.

Comments

[vedmed1969.livejournal.com]

А маслом если заправить, ничего?

[posadnik.livejournal.com]

будет другой салат. Я начинал с классики - капуста, морковь, яблоки и масло. Отчасти потому, что капуста через раз пресная, отчасти новизны для, в какой-то момент решил добавить сельдерея. Так сельдерей как-то вот с маслом не заиграл. Может, только мне - мне слегка обоняние-вкус покалечил ковид. А такой салат я делаю года три.

[vedmed1969.livejournal.com]

Попробуем

[nalivai-ko.livejournal.com]

Секта любителей совать маянезик во все дыры. для справки, калорийность маянезика - 680 ккал. на 100 гр. Это всё равно что салом салат заправлять.

[posadnik.livejournal.com]

Судя по всему, вам не на ком больше выебываться. Тут тебе и "секта любителей маянезика", и просвещение о калорийности майонеза. Так одно из двух, Лазарь Самуилович - либо крестик, либо трусы. На китчен_нахе, при всей их ненависти к маянезику как "народной жидкости", не доходили до идиотизма "маянезик зло, потому что калориен".