Я так и знал.
Русское блюдо, национальная кухня, блин. Я чувствовал, что "Крошка картошка" взята готовым технологическим ходом - но чтоб настолько все было просто...
http://community.livejournal.com/easycooks/698569.html?#cutid1
Но Вайль и Генис - мудаки, чтоб им... "Картофельные шкурки готовить просто - берут нетолстые очистки, обжаривают в масле и дают маслу стечь", как-то так...
Русское блюдо, национальная кухня, блин. Я чувствовал, что "Крошка картошка" взята готовым технологическим ходом - но чтоб настолько все было просто...
http://community.livejournal.com/easycooks/698569.html?#cutid1
Но Вайль и Генис - мудаки, чтоб им... "Картофельные шкурки готовить просто - берут нетолстые очистки, обжаривают в масле и дают маслу стечь", как-то так...